La marcha del programa de soberanía alimentaria y la implementación sobre el Decreto Presidencial 198/21 “Programa Nacional para el adelanto de las mujeres”, estuvieron entre los temas evaluados este miércoles durante la primera sesión ordinaria del Consejo de la administración municipal en Báguanos. Presidido por Dolores Velázquez Pérez Intendente municipal, la que señaló que lograr la soberanía alimentaria y nutricional, constituye una de las prioridades de mayor urgencia a resolver en el municipio y la importancia de este programa para consolidar un trabajo agrícola bien estructurado en aras de lograr satisfacer las demandas de la población.
Las acciones propuestas contemplan las directrices para la gestión de los sistemas alimentarios locales, soberanos y sostenibles, que se basan en la articulación intersectorial y la participación de todos los actores vinculados con la producción, transformación, comercialización y consumo de alimentos; así como, el fomento de una cultura alimentaria y educación nutricional de la población. Para la etapa que comprende el año 2021 se propusieron 95 acciones con la participación del sistema de la Agricultura, la Empresa de Comercio y Gastronomía, Productora de Alimentos, Cadena del Pan, Salud Pública, Dirección Municipal de Educación y Cultura. Se proyectaron acciones dirigidas a la expresión concreta de los Sistemas Alimentarios Locales.
Fueron creadas tres fincas de semillas agámicas y botánicas para incrementar la producción de nuevas variedades. Se trabajó en la construcción de 20 módulos pecuarios incorporando las especies avícolas, porcinas, ovino-caprino, cunícula. En el programa acuícola se cuenta con un embalse perteneciente a la UEBI Agropecuaria, sembrado con 76 000 alevines y uno en APA Fernando de Dios sembrado con 35 700 alevines para un total de 111 700 alevines. Se incorpora en los 5 kg la carne de res, en esta nueva medida en los que 6 productores ya han efectuado el sacrificio con 11 cabezas en los consejos populares de Alcalá, Bijarú, El Manguito y Báguanos. Referido a la diversificación de las producciones en el Polo productivo Combate de Rejondones para incrementar las capacidades de producción, en estos momentos hay 24.6 ha de plátano burro, 1.0 ha de plátano fruta, 1.2 ha, de Plátano FIA-21, 4.0 ha, yuca 1.2 ha y 4.0 ha listas; se realizó la siembra de tomate, pepino, yuca y caupí. Además se trabaja en el diseño del Programa de Desarrollo de esta importante área de desarrollo del municipio. Las cuatro casas de cultivos semiprotegidos se encuentran en producción. Se encuentra instalado el goteo en la UBPC Roberto Escudero y en la Reybis Beltrán creciendo en las áreas en la parte de AZCUBA.
El Plan de Soberanía Alimentaria y Educación Nutricional es una estrategia del estado y el gobierno. Tiene hoy una alta prioridad, pues promueve la seguridad alimentaria de la población ante las condiciones adversas que imponen el bloqueo de Estados Unidos, la pandemia de la COVID-19 y las tendencias de la economía mundial. “Estamos desafiados a innovar constantemente, cambiando todo lo que deba ser cambiado, sin renunciar a nuestros más firmes principios. Sin apartarnos jamás del concepto Revolución que nos legó el líder invicto de esta proeza, pero libres de ataduras rígidas y conscientes de los posibles equívocos que entraña hacer camino al andar”. Trabajemos juntos para garantizar la seguridad alimentaria, dietas saludables y sostenibles para todos.
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